Invertase terimi, tıp dilinde kullanılan Latince bir kelimedir. Invertase nedir? Size kısaca bunun hakkında bilgi verelim.
Invertase, 11.939 kere görüntülendi.
Invertase teriminin tıbbi anlamı; n. biochem. Bira mayasında ve bazı hayvanların barsaklarında bulunan bir ferment, kamış şekerini invert şekere (dekstroz ve levüloz) karışımına çeviren bir enzim.